Різне

English Grammar in Use. Raymond Murphy

19.02.2017

Картоплю з ковбасою в горщиках

Історія виникнення хліба, Цікаве про хліб, Токоч.ру, Все про хліб
чи Любите ви страви в горщиках так, як люблю їх я? ?? З тих пір, як мама подарувала мені набір з кількох горщиків з кришками, в нашій квартирі оселився неповторний аромат вечірніх печених страв. Інтерес стравами в горщиках дійшов навіть до того, що я почала готувати цю смакоту в дачної печі, знявши з горища великий «старомодний» горщик, якому вже кілька років! ?? Крім того, я постійно експериментую і намагаюся об’єднати в стравах різні інгредієнти. Наприклад, картоплю з ковбасою в горщиках виявився чудовим блюдом, яке можна приготувати на швидку руку. Приєднуйтесь, і у вас теж швидко вийде така смакота!

Інгредієнти (на 4 стандартні горщики):

  • Картопля — 10 шт.
  • Ковбаса (у мене — Дрогобицький) — половина палиці
  • Моркву — 1 шт.
  • Цибуля — 1 шт.
  • Часник — 3 зубчики
  • Оливкову або соняшникову олію — трохи на дно горщиків
  • Сіль — на ваш смак

Також знадобиться трохи води, щоб інгредієнти страви в горщиках не підгоріли.

Приготування:

1. Знаю, що деякі господині накладають інгредієнти в горщики поетапно: спочатку цибулю, потім — картопля і ін Я люблю всі компоненти страви попередньо перемішувати у великій мисці, завдяки чому всі вони можуть одержати рівномірний кількість солі і їх можна буде добре перемішати. Отже, для початку приготування цієї страви варто почистити ковбасу від шкірки, нарізати її четвертинками і кинути у велику миску.

2. Далі почистіть цибулю і нарізати його кружечками, підлогу кружечками або кубиками — хто як любить. Покладіть цибулю в миску.

3. Морква також почистіть, а далі — натріть її на дрібній тертці. Якщо ви поріжете морква вручну або натрете її на крупній тертці, великі шматочки можуть не встигнути підготуватися разом з іншими інгредієнтами.

4. Тепер можна почистити картоплю, нарізати її невеликими шматочками (такими, як на суп) і додати в миску. Далі посоліть інгредієнти і добре перемішайте.

5. На дно кожного горщика налийте по чайній ложці олії. Після цього розкладіть суміш інгредієнтів в горщики і налийте в кожну посудину по столовій ложці води. Після цього можна почистити часник вичавити трохи часниковою «кашки» в усі горщики.

6. Розігрійте духовку до 200 градусів і поставте в неї всі приготовані горщики з їжею. Випікайте до повної готовності (не менше 40 хвилин). Готовність краще перевіряти виделкою якщо шматочок картоплі з легкістю розрізає нею, значить, картоплю з ковбасою в горщиках готовий!

Приємного апетиту і вашим близьким!

Короткий опис статті: домашня ковбаса з картоплею рецепт чи Любите ви страви в горщиках так, як люблю їх я? ?? З тих пір, як мама подарувала мені набір з кількох горщиків з кришками, в нашій квартирі оселився Картопля з ковбасою в горщиках,страви в горщиках

Джерело: Картоплю з ковбасою в горщиках | Дієти та рецепти

Також ви можете прочитати