Мітін М., Розумовський В. (ред.) Діалектичний і історичний матеріалізм.

19.02.2017

Рецепт шарлотки з яблуками. Смачний і простий рецепт шарлотки

Пропонуємо наш рецепт смачної шарлотки з яблуками. Діліться своїми секретами приготування Розвиваючі ігри та вправи для дітей 4-5 років
смачною шарлотки!

Шарлотка з яблуками

  • 4 яйця
  • 1 склянка цукру (якщо ви не любите солодкий смак, то можна половину склянки)
  • 1,5-2 склянки борошна (додавайте її до отримання потрібної консистенції)
  • 1 кг твердих яблук (4-5 шт.), краще сорту Антонівка

За бажанням:

  • сіль щіпка
  • 1 ч. л. ванільного цукру
  • 2-3 ст. л. сметани

Приготуємо шарлотку з яблуками:

1. Готуємо тісто:

Яйця ретельно збиваємо міксером, повільно додаємо цукор, потім у цю суміш поступово додаємо борошно (краще просіяне) і сіль на кінчику ножа. Тісто повинне вийти сметаноподібної консистенції, чим краще ви його зіб’єте, тим смачніше буде пиріг.

2. Підготуємо яблука:

Вимиті яблука очищаємо від кісточок і ріжемо на невеликі шматочки. Можна яблука очистити від шкірки, хоча це і не обов’язково.

3. Викладаємо все у форму:

Форму для випічки змащуємо маслом і посипаємо борошном, манкою або панірувальними сухарями (якщо ви користуєтеся формою з тефлоновим покриттям, сухарі не потрібні). Так само можна скористатися папером для випічки — шарлотка не пригорить!

Яблука викладаємо у форму, рівномірно поливаємо тестом і ставимо в попередньо розігріту духовку (180°С) на 30 — 40 хвилин. Готовність шарлотки легко перевірити за допомогою дерев’яної зубочистки або сірники: якщо при встановленні в пиріг тісто до неї не пристає — шарлотка готова.

Щоб шарлотка вийшла ще смачніше, спробуйте :

  • додайте в тісто корицю або ванілін
  • дуже смачно виходить, якщо в шарлотку додати свіжі ягоди: брусницю, журавлину, смородину. Їх можна або перетерти, або залишити цілими, а можна використовувати в якості прикраси шарлотки
  • взимку, коли свіжих яблук немає, можна приготувати шарлотку з сухофруктів – кураги, родзинок і волоських горіхів.

Короткий опис статті: шарлотка з яблуками на кефірі Пропонуємо наш рецепт смачної шарлотки з яблуками. Діліться своїми секретами приготування смачної шарлотки! Шарлотка з яблуками Продукти:

Джерело: Рецепт шарлотки з яблуками. Смачний і простий рецепт шарлотки -Випічка, десерти — Приготуємо : Приготуємо

Також ви можете прочитати