Політичні репресії в Україні продовжуються « RC-MIR.com

19.02.2017

Салат з квасолею

Скільки повинен важити дитина в 1 місяць?
Квасоля – справжня знахідка для всіх, хто стежить за своєю фігурою. Цей продукт можна сміливо віднести до дієтичним, а значить, з нього можна робити яку завгодно салат з квасолею, суп, гарнір.

Дієтичні страви з квасолі врятують на кожен день, а також стануть прикрасою столу до свята. Варіацій салату з квасолею може бути дуже багато, адже цей продукт володіє нейтральним смаком, який поєднується з морепродуктами, і з овочами, і з м’ясом, і навіть з фруктами і сирами.

Квасоля – важливий продукт харчування, адже в ній містяться вітаміни групи В, вітамін С і К, каротин і вітамін РР. У квасолі дуже багато калію і кальцію, вона є джерелом фосфору, натрію, магнію, йоду. Білок, який у ній міститься, добре засвоюється організмом, а також містить в собі багато корисних амінокислот.

Розглянемо кілька рецептів салатів з різними видами квасолі.

Салати з червоною квасолею – рецепти

Скільки повинен важити дитина в 1 місяць?
Дієтичний салат з червоною квасолею надовго насичує і дає багато енергії, адже у квасолі міститься не тільки білок, але і корисні вуглеводи, які підтримують сили протягом дня. Якщо додати до цього інгредієнта ароматних прянощів та зелені, вийде прекрасне вегетаріанське блюдо.

Пісний салат з квасолею

Розглянемо найпростіший салат з квасолею: рецепт його простий, а калорійність прийнятна для дієтичного страви.

Інгредієнти

  • Суха червона квасоля (1 склянка).
  • цибуля Ріпчаста (1 головка).
  • Часник (2 зубчики).
  • Рослинне масло.
  • Яблучний оцет (1-2 ложки).
  • Приправа хмелі-сунелі.
  • Коріандр.
  • Петрушка.

Процес приготування

  1. Квасолю необхідно попередньо замочити в холодній воді (бажано за ніч, але хоча б за кілька годин), щоб вона швидше зварилася.
  2. Зваріть квасолю, посоліть за кілька хвилин до вимикання. Вода, в якій варилася квасоля, вам ще стане в нагоді, тому злийте її в окрему ємність.
  3. Цибуля дрібно поріжте і протушкувати в невеликій кількості рослинного масла, поки він не придбає золотавий відтінок.
  4. Часник очистіть від шкірки і видавити через прес.
  5. Зелень вимийте, висушіть і дрібно порубаєте.
  6. Візьміть велику салатницю, викладіть в неї квасоля, потім смажену цибулю, часник, зелень. Збризніть салат гарненько оцтом і ретельно перемішайте. Щоб він не був сухим, влийте в нього пару ложок відвару, що залишився від квасолі. Дайте салату настоятися 2-3 години.

Калорійність готового салату становить 132 ккал на 100 г продукту. Так як квасоля – досить ситний продукт, цей салат ви можете вживати порціями по 150 р.

Салат з червоною квасолею і сирним сиром

Інгредієнти

Процес приготування

Салат з консервованої квасолі

Скільки повинен важити дитина в 1 місяць?
Рецепт салату з консервованою квасолею заощадить вам час. Адже не завжди в запасі є кілька годин, щоб квасоля вимочити і зварити. Тому іноді можна готувати дієтичні салати і з консервованої квасолі. Головне при цьому дивитися на склад: щоб салат з консервованої квасолею залишався дієтичним, важливо, щоб у складі квасолі не було крохмалю, кетчупу, цукру. Або ж дивіться на калорійність такої квасолі – вона не повинна бути вище 100 ккал на 100 р.

Інгредієнти салату з консервованої квасолі

  • Помідори черрі (200 г).
  • Червона квасоля (100 г).
  • Авокадо (1 штука).
  • Яйця (2 штуки).
  • Салатний мікс (100 г).
  • Оливкова олія (2 столові ложки).
  • Оцет (2 столові ложки).
  • Гірчиця (1 чайна ложка).
  • Кмин (пів чайної ложки).
  • Морська сіль.
  • Петрушка (пучок).

Процес приготування

  1. Квасоля промийте холодною водою.
  2. Цибулю почистіть, наріжте півкільцями, залийте ложкою оцту. Нехай постоїть.
  3. Помідори поріжте навпіл.
  4. Авокадо розріжте, видаліть кісточки, а м’якоть викладіть чайною ложкою.
  5. Яйця зваріть в мішечок.
  6. Зробіть соус: другу ложку оцту, гірчицю, кмин, оливкова олія і сіль перемішайте.
  7. Петрушку дрібно порубаєте.
  8. Викладіть в салатницю листя салату, авокадо, помідори, петрушку і мариновану цибулю. Потім квасолю. Полийте салат частиною заправки і перемішайте. Потім викладіть розламані навпіл яйця і збризніть залишилася заправкою.

Такий салат з червоної квасолі консервованої прикрасить навіть святковий стіл, а здивує гостей незвичайним смаком.

Салат з консервованої квасолею і тунцем

Короткий опис статті: салат з консервованої червоної квасолі, Салат з квасолею, правильно приготований, допоможе зберегти фігуру і насититися надовго без перебору калорій. салат з квасолею, салат з консервованої квасолею, салат з червоної квасолі, салат з квасолею рецепт, салат з червоної квасолі консервованої, салати з червоною квасолею рецепти, рецепт салату з консервованою квасолею,Дієтичні страви,Дієтичні салати

Джерело: Салат з квасолею

Також ви можете прочитати