Прикордонники зловили «снігової людини. йеті. Відео . Інша реальність

19.02.2017

Салат мисливський

Рецепти для дітей . ВКонтакте

Будь-яка господиня хоче зберегти овочі з грядки довше. Ми можемо запропонувати вам консервування як найпоширеніший спосіб. Пропонований вашій увазі зимовий овочевий салат не тільки з задоволенням з’їдається всією сім’єю, але і виручить, якщо несподівано прийшли гості.

Для салату мисливського знадобиться:

  • капуста, морква, огірки, цибуля ріпчаста, перець солодкий болгарський — за 1 кг кожного овоча;
  • цукор 1 ст.;
  • томати — 3 кг;
  • сіль 90 г;
  • масло (соняшникова чи оливкова) — 250 г;
  • чорний перець горошком (до 10 шт);
  • 5 лаврових листочків;
  • 150 г оцет (9%).

Приготування

Помідори вимиваємо і ріжемо часточками. Шаткуємо капусту. Моркву очищаємо і ріжемо кружечками, огірки — скибочками. Нарізаємо цибулю півкільцями. У болгарського перцю зрізаємо верхню частину з хвостиком, видаляємо насіння і кришимо соломкою.

В каструлю викладається шарами: морква, огірки, цибуля, капуста, перець. Останнім шаром викладаються томати. Всі овочі заливаються рослинним маслом. Овочі до моменту закипання рекомендується не змішувати.

Після закипання, все перемішується, додаються інші компоненти і додатково проварюється близько 4-5 хв. Гарячі овочі розкладаються по банкам для стерилізації (півлітрові банки приблизно 5 хв. літрові до 10 хв). Закупорити банку, перевернути кришкою вниз і укутати. Банки повинні охолонути повністю.

З такої кількості продуктів на виході вийде майже 7 л салату. В рецепті салату мисливський деякі інгредієнти можна збільшувати або зменшувати в невеликих пропорціях на свій смак.

Рецепти для дітей . ВКонтакте
Рецепти для дітей . ВКонтакте
Рецепти для дітей . ВКонтакте
Рецепти для дітей . ВКонтакте
Рецепти для дітей . ВКонтакте
(Ще не оцінювали)

Рецепти для дітей . ВКонтакте
Завантаження.

Короткий опис статті: рецепти салатів з мисливським ковбасою

Джерело: Салат мисливський — Класичний рецепт салату з фото

Також ви можете прочитати