Різне

В контакті моя сторінка Ласкаво Просимо

19.02.2017

Крекер зі шпротами

Консультація для батьків «Роль розвиваючих ігор для дітей 3 4 років.

Дорослі та діти шалено люблять печиво. Крекери – дуже легкий і в той же час, ситне печиво. На думку істориків, крекер винайшли абсолютно випадково. Один недосвідчений пекар, англієць, занадто вже довго тримав галети в печі. Вони висохли так сильно, що при розламуванні видавали «crack» – перекладі з англійської мови «хрускіт». Ось тому нове печиво і прозвали крекером.

Крекер відмінно зберігається. Мало хто знає, що саме тому він був незамінним солдатським пайком на протязі довгих років. В даний час нас радує велика різноманітність видів крекеру: з сіллю, з цукром, з кропом, з сиром і т. д.

Ви будете здивовані, як можна використовувати сухий хрусткий крекер для приготування м’якою і ніжною закуски. Наведений нижче рецепт просто унікальний і буде цікавим смачним доповненням до вашого столу.

Інгредієнти для рецепта:

  • Крекер – 400 гр.;
  • Шпроти в маслі – 60 гр.;
  • Яйце – 2 шт.;
  • Майонез – за смаком;
  • Цибуля ріпчаста – 2 шт.;
  • Морква – 1 шт.;
  • Масло соняшникове – за смаком.

Спосіб приготування:

Яйця варимо круто, очищаємо від шкаралупи. Дістаємо шпроти і подрібнюємо їх. Це можна зробити за допомогою звичайної виделки. Яйця краще натерти на крупній тертці.

Далі ретельно змішуємо шпроти з яйцем. Очищений цибулю нарізаємо дуже дрібно, а моркву натираємо на дрібній тертці. Морквяно-цибульну суміш обсмажуємо на соняшниковій олії. Тепер, коли всі складові підготовлені, приступаємо до найважливішого етапу – викладаємо закуску шарами.

1-й шар: крекер намазуємо нетовстим шаром домашнього майонезу. зверху рівномірно розподіляємо обсмажену цибулю і моркву.

2-й шар: знову крекер, майонез і акуратно викладаємо шпроти з потертим яйцем.

3-й шар: накриваємо нашу прекрасну закуску крекером. За бажанням можна зробити останній шар комбінацією «крекер+майонез+крекер».

Для того щоб крекер просочився, необхідно залишити при кімнатній температурі на 3 години, а потім відправити в холодильник (бажано на ніч).

На стіл закуску можна подавати як цілим «пирогом», так і окремими бутербродиками. Приємного апетиту!

Короткий опис статті: салат соняшник з шпротами Дорослі і діти шалено люблять печиво. Крекери – дуже легкий і в той же час ситне печиво. На думку істориків, крекер винайшли абсолютно випадково. Крекер зі шпротами, кулінарний рецепт, фото, рада

Джерело: Крекер зі шпротами — кулінарний рецепт з фото

Також ви можете прочитати