Відхід України від ЄС це велике поразка польської зовнішньої політики

19.02.2017

Салат з пекінської капусти з куркою

astrakhan-pek.ru > Харчування > Салат з пекінської капусти з куркою

Самий смачний і простий у домашньому приготуванні я думаю це — салат Цезар з куркою та пекінською капустою.

Справжній Цезар – салат, який можна назвати повсякденним.

Готують його здебільшого для урочистих застіль, оскільки Інгредієнти, що входять до його складу аж ніяк не прості і не недорогі. Але є і варіації, ось їх саме можливо готувати так досить часто, як захочеться.

Дитина часто пісяє комаровський Профілактичні заходи Клініки та лікарі

У більшості випадків в салат Цезар входять яйця, пшеничні сухарики, твердий сир та відварене куряче філе. Це, так би мовити, база страви, яку доповнюють морепродуктами, овочами, з копченостями. Особливу популярність взяв Цезар з пекінською капустою – круглий рік доступним і потрібним овочем.

Рецепт салату Цезар з пекінською капустою досить нескладний, але має масу варіацій. У такому салаті крім класичних продуктів зможуть перебувати помідори–черрі, часник, а сир не будь, а гострий, наприклад, пармезан або чеддер.

У більшості випадків страву приправляють майонезом, але, для виготовлення дієтичного асорті доцільно замінити калорійний соус рослинним або оливковою олією, а гострий сир – більш нейтральним аналогом.

З приготуванням Цезаря з пекінською капустою легко впорається крім того починаюча кулінарка. Досить підібрати найбільш відповідний варіант рецепту, применяв кулінарну книгу. Ну а оптимальніше – перепробувати всі ймовірні методи виготовлення асорті, вибравши той, який можливо буде сміливо назвати вашим золотим рецептом.

Цезар з пекінською капустою з куркою і сухариками

Салат Цезар з пекінською капустою це простий і бюджетний варіант класичного салату, Рецептів салату Цезар незліченна кількість, але цей досконалий для тих, хто стежить за своєю фігурою і не бажає шкодити своєму здоров’ю.

грудка куряча – 350 грам,

пекінська капуста – 1 невеликий качан,

сир (оптимальніше Пармезан) – 100 грам,

часник, приправа з італійських трав сіль, перець – на смак

олія оливкова,

йогурт – 150 мл,

гірчиця – на смак

сухі трави для приправи.

Промийте і відокремте від шкіри курячу грудку. Обсушіть її і натріть сумішшю солі з травами для приправи. Розкладіть в глибоку тарілку, зверху покладіть дрібно нарізаний часник і мало рослинного масла. Поки маринується філе, а це утворює 30 хв. переходите до приготування самого салату. Пекінську капусту обробити на листя, їх промийте, в обов’язковому порядку просушіть і після цього порвіть на маленькі частини. Обсмажте замариновану курку і розкладіть в салат. Для виготовлення соусу розкладіть в йогурт, гірчицю і сухі трави, добре перемішайте. Якщо ви взяли вже готові сухарики, то відразу розкладіть їх у салат. Наприкінці посоліть, заправте соусом Цезар і потріть сир на готову страву. Салат Цезар з пекінською капустою і куркою і сухариками готовий!

Дитина часто пісяє комаровський Профілактичні заходи Клініки та лікарі

Цезар з куркою, яйцями і пекінською капустою рецепт з фото

Саме тому рецепту ви зможете приготувати дуже унікальний варіант салату цезаря – рецепт з пекінською капустою і куркою, додавши яйце в основний рецепт.

сухарики або білий хліб для їх виготовлення – на смак

листя салату – невеликий пучок

масло з оливок, трави для приправи, спеції – на смак

зубчик свіжого часнику,

анчоус – 50 грам,

жорсткий сорт сиру – 50 грам,

соус Табаско – на смак

листя естрагону – не більше чотирьох гілочок.

Курку промийте, обсушіть, обваляйте в спеціях і натріть сиром. Після цього легко обсмажте її до появи золотистої скоринки. Для виготовлення соусу, збийте сметану з тертим сиром, сіллю, олією і часником в блендері. Після цього у цю суміш додайте мало соусу Тобаско і естрагону, а після цього мало анчоусів. Про готовність соусу ви визначите по консистенції він повинен бути однорідним. Варені яйця наріжте маленькими частинками. Підготуйте сторінки вибраного салату і по закінченні того, як вони просохли, порвіть на маленькі частини. Розкладіть в блюдо курку, салат, яйця і сухарики, полийте блюдо готовим соусом. Перед подачею додайте приправи.

Цезар з пекінською капустою на соєвому соусі

Цезар вважається одним з найпопулярніших салатів світі. Пропонований рецепт салату цезар з куркою і пекінською капустою вже давно полюбився господиням. Його можна готувати і влітку, і зимовий період, оскільки капуста продається цілий рік.

куряча грудка або філе – 400-500 грам,

капуста пекінська – достатньо 10 великих сторінок,

хліб білий або сухарики – на смак

яйця, зварені в круту – 2 шт,

жорсткий сорт сиру – 50 грам,

гірчиця в зернах, олія оливкова – на смак

яєчні жовтки – 2 шт,

кілька зубчиків свіжого часнику.

Підготовлену курку умочіть в масло, обмажте приправою і сиром. Обсмажте на сковорідці до золотистої скоринки. У той час, коли курка готуйся. розкладіть її на окрему страву. Білий хліб нарізати вузькими скибочками і легко посушите на сковороді в оливковій олії. Не рекомендується брати для цих цілей старий хліб, оскільки він псує смакові якості приготованого блюда. Капусту промийте, обсушіть і порвіть на маленькі шматочки, середину сторінки видаліть. Додайте подрібнений білок і заправте все блюдо маслом, посоліть. Для заправки, перемішайте до однорідної маси яєчні жовтки, олія, спеції, гірчицю і сік лимона. За допомогою блендері збийте складу, попередньо додайте сметану.

Цезар з пекінською капустою, кальмарами і тофу

Для урочистого столу або романтичної вечері гарним доповненням стане пропонований Цезар – салат, рецепт з пекінською капустою, і з додаванням кальмарів і тофу.

пекінська капуста – 10 сторінок,

тофу – 200 грам,

олія оливкова, сіль, спеції – на смак

гірчиця – 2 ч. ложки,

зубчик часнику.

Тушки кальмарів розморозьте, облийте окропом і зніміть з них шкіру. Очищені кальмари відварити в підсоленій воді (не більше п’яти хвилин). Охолоджені кальмари наріжте вузької соломкою. Потім білий хліб наріжте і обсмажте на оливковій олії з додаванням спецій до появи золотистої скоринки. Пекінську капусту промийте, просушіть і наріжте маленькими шматочками. Кальмари, капусту і сухарики перемішайте. Наріжте маленькими кубиками сир тофу і додайте в загальну страву. Після цього часник, гірчицю і перець розтерти спільно, додавши до них масло. При спразі, змішайте з майонезом. Добре збийте і залийте соусом всі Інгредієнти. Зверху посипте свіжою зеленню.

Салат Цезар з пекінською капустою і сиром пармезан без курки

Смачний і простий у приготуванні Цезар має безліч варіацій. У цьому рецепті пропонується варіант салату Цезар з пекінською капустою, яка зробить його повітряним і легким. А доданий в нього твердий і гострий сир пармезан додасть незвичайну родзинку.

пекінська капуста – 1 шт,

білий хліб – 4 шматочка,

бекон – 300 грам,

сир пармезан – 300 грам,

майонез – 4 ст. ложки,

рослинне масло – 100 мл,

сік половини лимона.

Пекінську капусту помийте, посушите і зніміть з неї листя. Покладіть листочки один на одного і дрібно нашаткуйте смугами, крім жорстку частину. Поріжте соломкою бекон і обсмажте на сковорідці. Після цього його перекладіть на тарілку, а в це ж масло закиньте нарізаний кубиками хліб. Обсмажте його, дозвольте охолонути. Пармезан натріть на середній терці.

Приготуйте соус для заправки салату. Для цього додайте до рослинного масла майонез, лимонний сік і збийте. Складіть капусту, бекон, сир і сухарі в посуд, залийте їх соусом і добре все перемішайте. Даний салат оптимальніше одразу подавати до столу. Якщо він постоїть в холодильнику, то хліб втратить свої хрусткі властивості.

Цезар з пекінською капустою і креветками рецепт

Даний салат цезар з креветками можливо назвати королівським серед безлічі варіантів Цезаря, за його унікальний зовнішній вигляд і екзотичний лагідний смак.

креветки (краще королівські) – 12 шт,

капуста пекінська – 300 грам,

твердий сир – 90 грам,

батон білий – 100 грам,

сік лимона – 2 ч. ложки,

часник -2 зубчики,

оливкова олія,

мелений темний перець.

сметана – 200 грам,

часник – 1 зубчик,

майонез – 1 ст. ложка,

гірчиця – 2 ч. ложки.

Краще застосовувати, для вірного виготовлення для того щоб королівського варіанту салату Цезар, рецепт з фото, з пекінською капустою і креветками він виявиться божественним.

Очистіть і промийте креветки. Приготуйте суміш лимонного соку з темним перцем. Умочіть в нього креветки і залиште маринуватися в соусі 15 хв. Обсмажте їх пара хв. в оливковій олії. Полум’я має бути сильним.

Дитина часто пісяє комаровський Профілактичні заходи Клініки та лікарі

Розкладіть на блюдо і дозвольте їм охолонути. Батон натріть часником, поріжте на кубики, умочіть в оливкова олія. Обсмажте сухарики з двох сторін на оливковій олії. Капусту помийте, обсушіть і порвіть на шматочки. Помідори наріжте кубиками.

Приготуйте заправку для салату, з’єднавши майонез, сметану, гірчицю і тертий часник. З’єднайте всі складові салату, заправте соусом і перемішайте.

Цезар з куркою, пекінською капустою і саморобними сухарями

Цей стрімкий і легкий рецепт салату Цезар з куркою і сухариками з пекінською капустою, заправлений має намір приготованим домашнім соусом, нікого не залишить байдужим.

філе курки -500 грам,

білий батон – 4 шматочка,

капуста пекінська – 300 грам,

олія оливкова,

часник -1 зубчик.

майонез -150 грам,

сир твердий – 50 грам,

часник – 1 зубчик,

лимонний сік -1 ч. ложка.

Треба завчасно зробити заготовку – насушити саморобні сухарики. Для цього наріжте хліб на кубики розміром 2 см і полити їх сумішшю тертого часнику й оливкової олії. Пошліть їх сушитися в духовку і дозвольте підрум’янитися.

Філе курки приправте сіллю і перцем (можливо з додаванням спецій). Обсмажте на сковороді, поки не утвориться на ньому золотава скоринка. По закінченні того як вона охолоне, наріжте його на смужки. Занадто вузькі не робіть, нехай в салаті добре відчувається м’ясний смак. Капусту промийте, відокремте листя і просушіть їх. Нашаткуйте вузької соломкою.

Для соусу видавіть в майонез часник, влийте сік лимона, додайте дрібно тертий сир.

Всі Інгредієнти перемішайте в загальному блюді і залийте заправкою.

Салат Цезар з пекінською капустою і курячим філе, приготованим на грилі рецепт

Щоб салат Цезар виявився більш соковитим і ароматним, достатньо замість вареного курячого філе додати в нього шматочки м’яса, приготовані на грилі.

куряче м’ясо – 500 грам,

білий батон – 4 шматочка,

капуста пекінська – 300 грам,

сир твердий сорт – 100 грам,

часник – 1 зубчик,

рослинна олія – 50 мл

майонез -100 грам,

сметана (рідка) – 100 грам,

часник – 1 зубчик,

гірчиця – 1 ч. ложка,

сік половини лимона.

Скористайтесь для виготовлення салату цезар з куркою і пекінською капустою рецептом з фото і покрокової інструкцією.

Куряче м’ясо помийте, легко відбийте, посипте особливої приправою, для виготовлення курки на грилі. Дозвольте промаринуватися 15-20 хв. Обсмажте курочку на грилі практично пара хв..

Сторінки пекінської капусти, помиті і висушені попередньо, порвіть на шматочки руками або наріжте вузькими довгастими смужками.

Натріть зубчик часнику, перемішайте його з маслом і взятої заправкою змастіть скибочки батона з двох сторін, розріжте на кубики. Обсмажте в сковороді або в духовій печі, на вибір. Сир натріть на середній терці. Зробіть заправку для салату, з’єднавши майонез зі сметаною, гірчицею, соком лимона і тертим часником.

Куряче м’ясо, салат, сир і сухарі складіть в один посуд, залийте взятим соусом і перемішайте отриманий салат.

Експериментуйте, доставляючи справжнє задоволення собі і своїм рідним. Спробувавши пара варіацій салату, ви зможете визначитися з найбільш кращим для вашої родини, який буде подобатися всім. А може, ви створите особистий, хороший від інших, рецепт.

Короткий опис статті: салати з пекінської капусти з олією

Джерело: Салат з пекінської капусти з куркою — astrakhan-pek.ru

Також ви можете прочитати