Як дізнатися прізвище за адресою проживання людини?

19.02.2017

Пряники з гарбуза. Рецепт з фото. Випічка з гарбуза. Випічка в духовці з дріжджового тіста

Інгредієнти:

Гарбуз – 400 гр. (очищена)

Вершкове масло – 150 гр.

Цукор – 100 гр.

Ванільний цукор – 2 чайні ложки

Кориця мелена – 1 чайна ложка (якщо не любите корицю, не додавайте її). У готових пряниках явно відчувається коричнева смак

Сіль – 0,5 чайної ложки

Соди – 1 чайна ложка (погасити в оцті)

Борошно – 450 гр.

Свіжі дріжджі – 15 гр.

Рослинне масло – для змазування рук і форми

Як приготувати пряники з гарбуза :

Гарбуз нарізаємо невеликими шматочками. Викладаємо її в каструлю, наливаємо трохи води і ставимо варитися до м’якості під закритою кришкою.

Допомоги по вагітності та пологах (декретні виплати)

Зварений гарбуз подрібнюємо блендером

Допомоги по вагітності та пологах (декретні виплати)

Для приготування пряників нам потрібно 400-450 грамів гарбузового пюре (якщо вийшло більше, просто з’їжте зайве, як це зробила я – дуже смачно і корисно).

В глибоку чашку натираємо на дрібній тертці вершкове масло, додаємо гарбузове пюре

Допомоги по вагітності та пологах (декретні виплати)

Додаємо інші інгредієнти зі спеціями. корицю, мед, цукор, ванільний цукор. Свіжі дріжджі розминаємо руками і водимо в гарбузову масу.

Допомоги по вагітності та пологах (декретні виплати)

Все обережно перемішуємо міксером. Додаємо сіль і гашену соду. Поступово підсипаємо борошно і замішуємо тісто. Воно виходить тягуче і липке.

Допомоги по вагітності та пологах (декретні виплати)

Накриваємо чашку плівкою і ставимо в холодильник на 2 години.

Потім дістаємо тісто, формуємо з нього кульки. Щоб тісто не липло до рук, попередньо змащуємо їх рослинною олією. Розкладаємо кульки на деякій відстані один від одного, на деку, застеленому пергаментом. А я в черговий раз пораділа новій покупці: я використовувала для випічки недавно куплений силіконовий килимок. Яка краса, скажу я Вам – нічого змащувати не потрібно, низ у випічки не підгорає, і мити такий килимок дуже легко.

Розігріваємо духовку до 160* С і ставимо випікати пряники. Орієнтовний час випічки 25-40 хвилин. В моїй електричній духовці їм вистачило 25 хвилин. Пряники будуть готові, як тільки трохи підрум’яняться і придбають золотистий відтінок.

Готові пряники дістаємо з духовки, накриваємо серветкою і даємо охолонути. За бажанням можна посипати верх пряників цукровою пудрою або залити цукровим сиропом.

Подивіться пряники в розломі, яке пористе вийшло тісто у пряників

Допомоги по вагітності та пологах (декретні виплати)

При випічці пряників збільшуються в обсязі, а в мене трохи розтеклися. Тоді я вирішила використовувати силіконові форми для кексів.

Формочки перший раз змастила рослинним маслом, заповнюючи їх на 2/3 тестом. Коли вони спеклися, спершу дала їм трохи охолонути, а потім обережно вийняла з формочок і посипала цукровою пудрою.

Допомоги по вагітності та пологах (декретні виплати)

Пряники у формочках чудово пропеклися, вийшли м’якими, дуже красивими і смачними, з приємним ароматом кориці.

Допомоги по вагітності та пологах (декретні виплати)

Пригощайтеся з задоволенням. Приємного апетиту!

Допомоги по вагітності та пологах (декретні виплати)

Допомоги по вагітності та пологах (декретні виплати)
Що можна приготувати з гарбуза :

Короткий опис статті: печиво з гарбуза

Джерело: Пряники з гарбуза. Рецепт з фото. Випічка з гарбуза. Випічка в духовці з дріжджового тіста

Також ви можете прочитати