Як поміняти логін Вконтакте

19.02.2017

При якій температурі випікати сирну запіканку в духовці?

Поганий сон у дитини: поради, причини, рекомендації
Популярні відповіді

Запіканки група страв, які об’єднує процес приготування — запікання. Фактично все, що може поміститися у форму для запікання і приготуватися в духовці, є запіканкою. Рецепти запіканки ґрунтуються на найрізноманітніших інгредієнтах. Це і м’ясна запіканка, і рибна запіканка, і овочева запіканка. Зрозуміло, є і змішані запіканки: запіканка картопляна з м’ясом або запіканка картопляна з фаршем, картопляна запіканка з грибами.

Запіканка може бути і десертом, наприклад, це запіканка сирна, запіканка з гарбуза, рисова запіканка. Запіканки ще хороші тим, що готуються досить швидко і можуть виручити в будь-якій ситуації. Запіканка картопляна, запіканка з капусти, запіканка з кольорової капусти, запіканка з кабачків, морквяна запіканка відмінно підійдуть вегетаріанцям або тим, хто постує людям.

Запіканка з м’ясом, підготовленим цілими шматочками, а також запіканка з грибами — відмінне рішення для кожного буденного дня. Такі запіканки можуть подаватися до м’ясних і овочевих бульйонів, супів, борщів. З чаєм м’ясна запіканка (а з нею разом і овочеві запіканки) теж дуже гармонує.

В якості інгредієнтів для запіканки може бути використана частина продуктів, які вже давно лежать у холодильнику і ніяк не з’їдаються. Це будь-ковбасні вироби, будь-які овочі (наприклад, морквяна запіканка), будь-які крупи (наприклад, рисова запіканка), риба (наприклад, рибна запіканка) і так далі. Якщо в будинку є мікрохвильова піч, тоді запіканка в мікрохвильовій печі може стати частим стравою на обідньому столі.

приготування сирної запіканки буде потрібно:

  • 500 гр. сиру;
  • 3-4 шт. яйця;
  • 4 ст. л. манки;
  • 8 ст. л. цукру;
  • 3 ст. л. сметани;
  • щіпка солі;
  • ванілін.

Сир протираємо через ситечко або розтираємо ложкою. Додаємо манну крупу, яйця, сіль, цукор. Додаємо ванілін. Деко або сковороду змащуємо маргарином і посипаємо сухарями чи манкою. Сирну масу викладаємо на сковороду або лист шаром 3-4 см. Поверхню майбутньої сирної запіканки змащуємо сметаною, робимо візерунок. Запікаємо в духовці при температурі 240 градусів. 20-30 хвилин. Показник готовності запіканки — рум’яна кірочка і відставання від стінок сковороди. Подаємо до столу запіканку зі сметаною або солодким соусом. Солодкий соус можна приготувати, збивши сметану з цукром і ваніліном.

Джерела інформації:

Короткий опис статті: при якій температурі піч курку Запіканки — група страв, які об’єднує процес приготування — запікання. Фактично все, що може поміститися в… Детальніше на сайті genon.ru При якій температурі випікати сирну запіканку в духовці

Джерело: При якій температурі випікати сирну запіканку в духовці? — Генон

Також ви можете прочитати